Couteau de cuisine

Couteau de chef tranchant, couteau d’office pointu, couteau Santoku pour tout usage, couteau à viande ou couteau éminceur : retrouvez ici chaque type de couteaux de cuisine dont vous avez besoin. De Bijenkorf a réuni pour vous les couteaux des marques leaders du monde de la coutellerie. Découvrez, notamment, des couteaux Opinel, des couteaux Laguiole, des couteaux GLOBAL ou encore des couteaux Victorinox. Quel type de couteau manque à votre cuisine ?

UN COUTEAU DE CUISINE adapté à CHAQUE USAGE

Il existe autant de types de couteaux de cuisine que d’usages culinaires différents. Il y a tout d’abord le couteau de chef. Mesurant souvent entre 15 et 30 cm, il s’agit d’un grand couteau idéal pour couper viandes, poissons, fromages et légumes. Ce couteau fait définitivement partie des couteaux de cuisine indispensables ! Pour tout ce qui est légumes et fruits, armez-vous d’un bon couteau d’office ou d’un couteau à légumes. Ces deux sortes de couteaux sont idéales pour éplucher les fruits et légumes et les découper en petits morceaux. Avec sa lame dentelée, un couteau à pain tranche n’importe quelle baguette ou miche de pain à la perfection. La plupart de ces couteaux se vendent séparément mais sont également disponibles dans des sets de couteaux de cuisine complets. Retrouvez-les notamment dans nos sélections de couteaux Sabatier, GLOBAL et Zwilling.