CDN

La marque américaine CDN est fondée en 1984 par Richard Murtagh, ingénieur de profession et cuisinier dans l’âme. Passionné par la science de la cuisine, il ne cesse d’apporter de nombreuses améliorations à ses outils de mesure culinaires. Aujourd’hui, CDN conçoit différentes gammes de thermomètres, minuteurs et balances de cuisine destinées aux amateurs et chefs professionnels.

GAMME DE THERMOMÈTRES DE CUISINE DE CDN

Chez de Bijenkorf, l’assortiment CDN pour la cuisine comprend plusieurs modèles de thermomètres culinaires. Que vous préfériez un thermomètre à affichage numérique ou analogique, vous pouvez compter sur CDN. Parmi la sélection de thermomètres CDN, vous trouverez le modèle IRM 200, un thermomètre à viande capable d’aller au four. Son cadran comprend un guide très utile vous indiquant les différents temps de cuisson et températures à respecter pour réussir la cuisson de votre viande. Avec sa longue tige en acier inoxydable, le thermomètre IRXL 400-C de CDN est parfait pour mesurer la température d’une huile de friture ou de préparations au sucre. Le thermomètre numérique CDN DTP 392 est, quant à lui, très pratique car il émet un signal lorsque la température désirée a été atteinte. Son long fil qui résiste à la chaleur permet de laisser la sonde dans le four et le boîtier en dehors du four. Connaissiez-vous les thermomètres CDN ?